Questo libro nasce dall’esperienza sul campo e raccoglie un approccio concreto al progetto degli spazi Ho.Re.Ca.: non solo estetica, ma visione, funzionalità e strategia.
È una guida pensata per chi lavora nella ristorazione e nell’accoglienza, per chi sta aprendo una nuova attività e per chi vuole dare una svolta a un locale già avviato, rendendolo più riconoscibile, più accogliente, più attrattivo e più efficace dal punto di vista del business.
Questo libro è per te se:
stai aprendo o rinnovando unristorante, unbar, unhotelo unB&B;
vuoi creare uno spazio che racconti davverola tua identità;
cerchi un approccio all’interior design capace di unireestetica, esperienza e redditività;
vuoi capire come il progetto degli interni possa diventare un vero alleato per il tuo business.
All’interno troverai:
principi e strategie per progettare spazi Ho.Re.Ca.più efficaci;
spunti pratici per migliorare atmosfera, identità e accoglienza;
una visione del design come strumento di valore, non solo di immagine;
indicazioni utili per chi vuole distinguersi in un mercato competitivo.